Bio als wirksamer Rettungsanker der Welt-Ernährung: das provozierende Sachbuch über Ökologie, Gentechnik, Hunger und eine Revolution in der Landwirtschaft.
"Bio? Als Luxus für Reiche ist das ja ganz nett. Aber jetzt wird's ernst. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt werden, und es werden ständig mehr. Jetzt muss industriell produziert werden: mit Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik!" Diese These klingt nach gesundem Menschenverstand. Aber ist sie wirklich zutreffend? Oder gehen ...
DETAILS
FOOD CRASH
Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr
zu Löwenstein, Felix
Kartoniert, 352 S.
Sprache: Deutsch
190.00 mm
Droemer/Knaur (2017)
Gewicht: 264 g
ISBN-13: 978-3-426-78627-7
Titelnr.: 63521908